La polvere di estratto Zingiber deriva dalle radici secche di Zingiber Offinale, comunemente noto come zenzero. Questo estratto naturale è ricco di composti bioattivi come i gingeroli, che sono responsabili dei suoi noti benefici per la salute. Con le sue proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e digestive, è ampiamente utilizzato in integratori alimentari, alimenti funzionali, cosmetici e medicine a base di erbe. Disponibile in specifiche personalizzate (gingeroli dal 5% al 20%), la polvere di estratto Zingiber è un ingrediente versatile che migliora le formulazioni di salute e del prodotto.
Perché sceglierci per la polvere di estratto Zingiber?
1.Con il nostro ingrediente avvantaggiato
L'estratto di zenzero riflette principalmente i componenti dell'odore e del gusto, non solo del gingerolo, ma anche del po 'di shogaol. NostroZingiber Extract PowderCon il 10% di Gingerol conserva anche meglio questi principali componenti degli odori, che contiene principalmente 6- gingerol, 8- gingerol, 10- gingerol e 6- shogaol, 8- shogaol, 10- shogaol.
| 6- Gingerol | 2.82% | per HPLC |
| 8- Gingerol | 0.59% | per HPLC |
| 10- Gingerol | 0.68% | per HPLC |
| 6- shogaol | 0.85% | per HPLC |
| 8- shogaol | 0.03% | per HPLC |
| 10- shogaol | 0.14% | per HPLC |
2.About Phas standared
Inoltre, nelle nostre ricerche di mercato, abbiamo scoperto che i clienti nei paesi europei hanno requisiti più rigorosi per gli IPA di polvere di estratto Zingiber. Pertanto, abbiamo aggiornato il processo del prodotto e elaborato il prodotto per la rimozione policiclica di idrocarburi aromatici in base a questo standard. L'attuale standard approvato è inferiore a 50 ppm e i nostri prodotti possono raggiungere 25.5PPB dopo il trattamento.
| Benz (A) Antracene | 5,5ug/kg | GC-MS |
| Benzo (a) pirene | 1,3ug/kg | GC-MS |
| Benzo (b) fluorantene | 1,9ug/kg | GC-MS |
| Crisene | 16.8ug/kg | GC-MS |
Applicazioni comuni di polvere di estratto Zingiber
1. Supplementi dietetici:
Scopo: supporta la digestione, allevia la nausea, riduce l'infiammazione e aumenta l'immunità.
Dosaggio: in genere aggiunto a 100–300 mg per porzione, a seconda della formulazione e del beneficio per la salute previsto.
2. Alimenti e bevande funzionali:
Scopo: migliora i benefici per la salute in tè, frullati, barrette di energia e bevande sanitarie.
Dosaggio: comunemente usato in 0. 5–1% del peso totale del prodotto.
3. Cosmetici e cura personale:
Scopo: usato nelle formulazioni antinfiammatorie, rilassanti e rivitalizzanti per prodotti per la cura della pelle come creme, sieri e maschere.
Dosaggio: di solito incluso in 0. 1–1% per l'efficacia ottimale senza irritazione.
4. Farmaceutica e rimedi a base di erbe:
Scopo: incorporato nei trattamenti per la salute gastrointestinale e nelle formulazioni di erbe antinfiammatorie.
Dosaggio: comunemente varia da 100 a 500 mg per dose, a seconda dell'applicazione specifica.
Questi dosaggi possono variare a seconda del pubblico di destinazione del prodotto e dei requisiti normativi in diverse regioni.
Descrizione fisica
| Aspetto | Polvere fine gialla | Conformi | Visivo |
| Odore | Odore unico di zenzero | Conformi | Organolettico |
| Gusto | Tasto unico di zenzero | Conformi | Olfattivo |
| Densità di massa | Densità allentata | 42.35 g/100ml | USP616 |
| Densità stretta | 63,12 g/100 ml | USP616 | |
| Dimensione delle particelle | 95%a 80 mesh | Conformi | CP2015 |
Test chimici
| Gingerolo | Maggiore o uguale al 5% | 5.11% | per HPLC |
| Umidità | Meno o uguale al 5% | 3.21% | CP2015 (105 gradi, 4h) |
| Cenere | Meno o uguale al 5% | 2.13% | CP2015 |
| Metalli pesanti totali | ＜ 22 ppm | Conformi | CP2015 |
Controllo della microbiologia
| Conta batterica aerobica | Meno o uguale a 1, 000 cfu/g | Conformi | GB4789.2 |
| Lievito | Meno o uguale a 100 cfu/g | Conformi | GB4789.15 |
| Muffa | Meno o uguale a 100 cfu/g | Conformi | GB4789.15 |
| Escherichia coli | ＜ 3. 0 mpn/g | Conformi | GB4789.38 |
| Salmonella | Non rilevato | Conformi | GB4789.4 |
| Staphlococcus aureus | Non rilevato | Conformi | GB4789.10 |
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