Cos'è E120 Carmine?
Carmine E120, noto anche semplicemente come carminio, è un pigmento rosso naturale estratto dall'insetto cochineale (Dactylopius coccus). È anche noto con il suo nome INCI Natural Red 4 ed è comunemente indicato come estratto di carminio o lago cremisi in vari settori. Questo pigmento è stato usato per colorare cibo, cosmetici e tessuti per centinaia di anni e rimane uno dei coloranti naturali più popolari sul mercato a causa del suo vivido colore rosso.
Carmine è classificato come un colorante naturale ed è molto apprezzato per la sua stabilità e il colore rosso vivo. Il suo vantaggio principale è la sua capacità di fornire un colore di lunga durata e vibrante che è sicuro per il consumo umano e l'applicazione della pelle.
Fonte e produzione di materie prime
La fonte del nostro carminio E120 è l'insetto cochinea femmina. Selezioniamo specificamente questa materia prima perché contiene un'alta concentrazione di acido carminico, il pigmento attivo nel carminio. Questi insetti vengono raccolti con cura dalle piante di cactus in un ambiente sostenibile e controllato.
La lavorazione del carminio prevede di asciugare gli insetti e quindi schiacciarli per estrarre l'acido carminico. L'acido viene quindi elaborato in polvere usando solventi naturali e non tossici. Questo metodo di estrazione tradizionale garantisce un pigmento di alta qualità riducendo al minimo l'impatto ambientale. La decisione di utilizzare questo metodo è stata presa perché produce una maggiore purezza di acido carminico, risultando in un colore più intenso.
Specifiche e caratteristiche del prodotto
Il nostro rosso carminico E120 è disponibile in diverse specifiche comuni, che vanno dal 10% al 50% di acido carminico, per l'uso in una varietà di settori.
- Colore: la polvere è dal rosso intenso a viola scuro, a seconda della concentrazione di acido carminico.
- Odore: ha un odore lieve e terroso, tipico dei coloranti di origine naturale.
- Sapore: leggermente amaro, ma generalmente neutro nella maggior parte degli alimenti.
- Applicazioni di mercato e usi consigliati
- Cibo: si trova comunemente in caramelle, yogurt, gelato e bevande. I livelli di utilizzo consigliati sono in genere {{0}}. 01% allo 0,1%, a seconda dell'intensità del colore richiesta.
- Cosmetici: popolare in rossetti, fard e ombretti. Per i cosmetici, i livelli di utilizzo raccomandati sono dal 2% al 5%.
- Tessili: comunemente usato in tessuti di fascia alta, specialmente per la creazione di tonalità rosse e rosa ricche.
I clienti in questi settori preferiscono Carmine per la sua origine naturale, la stabilità e la capacità di produrre un colore rosso vibrante e di lunga durata.
COA
| Articolo di prova | Specifiche | Risultato del test | Metodo di prova |
|---|---|---|---|
| Aspetto | Polvere viola da rosso a scuro | Conformi | Ispezione visiva |
| Contenuto di acido carminico | Maggiore o uguale al 50% | 50.5% | Spettrofotometria UV-Vis |
| Contenuto di umidità | Meno o uguale al 5% | 3.1% | USP<731> |
| pH (soluzione 1%) | 4.0-5.5 | 4.8 | USP<791> |
| Contenuto di cenere | Meno o uguale al 2% | 1.2% | USP<281> |
| Lead (PB) | Meno o uguale a 2 ppm | 0. 8 ppm | ICP-MS, USP<730> |
| Arsenico (as) | Meno o uguale a 2 ppm | 0. 5 ppm | ICP-MS, USP<730> |
| Mercurio (HG) | Meno o uguale a 1 ppm | Non rilevato | ICP-MS, USP<730> |
| Cadmio (CD) | Meno o uguale a 1 ppm | 0. 3 ppm | ICP-MS, USP<730> |
| Conteggio della piastra totale microbica | Meno o uguale a 1, 000 cfu/g | 200 cfu/g | USP<2021> |
| Lievito e muffa | Meno o uguale a 100 cfu/g | 20 cfu/g | USP<2021> |
| Escherichia coli | Negativo | Negativo | USP<2022> |
| Staphylococcus aureus | Negativo | Negativo | USP<2022> |
| Salmonella | Negativo | Negativo | USP<2022> |
Perché scegliere il nostro carminio E120?
- Origine in modo sostenibile: diamo la priorità alle pratiche agricole ecologiche per raccogliere insetti cochineali.
- Elevata purezza: i nostri metodi di produzione assicurano alti livelli di acido carminico, che si traducono in colori più ricchi e più stabili.
- Eccellente feedback dei clienti: i clienti spesso lodano la vividezza e la stabilità del nostro carminio nei loro prodotti.
- Tecnologia di elaborazione avanzata: utilizziamo la tecnologia di estrazione avanzata per preservare l'integrità del pigmento mantenendo la produzione ecologica.
In caso di domande, si prega di contattaresales@botanicalcube.com. Non vediamo l'ora di aiutarti a migliorare i tuoi prodotti con il nostro Carmine E120 premium.
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