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Estratto di aglio nero

Estratto di aglio nero

1.Nome latino:Allium sativum
2.N. CAS:21593-77-1
3.Specifica:1%-5% S-allil-cisteina (SAC)
4.Aspetto:Polvere fine marrone
5.Solubilità:Solubile in acqua
6.Metodo di prova:HPLC
7.Vantaggio:Prodotto con aglio invecchiato di alta-qualità
8.Applicazioni:Integratori alimentari, Alimenti funzionali, Cosmetici
9.Pacchetto:1-5 kg/25 kg (personalizzazione supportata)
10.Magazzinaggio:Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta
11.Campione:Campione gratuito disponibile
12.Certificati:ISO22000/Halal/Biologico(UE)/(Supporto di test-di terze parti)
Non per vendita privata

introduzione al prodotto

Botanical Cube Inc. è uno dei produttori e fornitori più professionali di estratto di aglio nero in Cina, caratterizzato da prodotti di qualità e buon prezzo. Ti assicuriamo di acquistare all'ingrosso estratto di aglio nero scontato all'ingrosso dalla nostra fabbrica.

 

Estratto di aglio nero per formulazioni funzionali stabili

Come produttore specializzato inEstratto di aglio nero(Estratto di aglio invecchiato/Polvere di aglio nero fermentato), ci concentriamo sulla fornitura di un materiale che funzioni in modo affidabile nello sviluppo del prodotto reale-non solo un ingrediente grezzo su carta. La nostra produzione si basa sulla fermentazione controllata e sull'estrazione standardizzata, garantendo che ogni lotto fornisca livelli costanti di principi attivi chiave come la S-allil cisteina (SAC) e polifenoli naturalmente potenziati. Ciò offre ai formulatori una base più prevedibile quando creano integratori mirati al supporto antiossidante, al posizionamento sulla salute cardiovascolare o alle miscele di benessere generale. Con la massima flessibilità OEM, supportiamo anche l'adeguamento delle specifiche per soddisfare diversi concetti di prodotto e requisiti di mercato.

 

Composti funzionali chiave che contano nella formulazione

Il valore dell'estratto di aglio nero deriva da ciò che accade durante l'invecchiamento. L'aglio fresco viene trasformato in un profilo più stabile e biodisponibile, motivo per cui è ampiamente utilizzato nei moderni sistemi di integrazione.

 

  • S-Allilcisteina (SAC):Il marcatore standardizzato più importante, utilizzato per misurare la coerenza della qualità e la forza funzionale tra i lotti.
  • Polifenoli:Aumenta naturalmente durante la fermentazione, supportando il posizionamento antiossidante nei prodotti finiti.
  • Composti organozolfo:Contribuisci all'identità funzionale degli estratti di aglio invecchiato nelle formulazioni cardiovascolari-correlate.
  • Derivati ​​degli aminoacidi:Migliora la stabilità e la compatibilità complessive nei sistemi di miscelazione delle polveri.

 

Questi composti rendono l'estratto di aglio nero adatto per capsule, compresse e formule funzionali miste in cui sono importanti sia la stabilità che la ripetibilità.

 

Black Garlic Processing

 

Palcoscenico Descrizione del processo Modifiche chiave/valore
Aglio crudo I bulbi di aglio fresco vengono conservati in condizioni di alta temperatura e umidità. Materiale di partenza; ancora nessuna fermentazione
30 giorni L'aglio viene trasferito in un ambiente controllato dove continua la fermentazione. Inizia la trasformazione iniziale; la consistenza inizia ad ammorbidirsi
40 giorni Gli spicchi d'aglio diventano neri man mano che la fermentazione avanza. I livelli di antiossidanti aumentano in modo significativo
60 giorni Il forte odore di aglio e il piccante diminuiscono. Il gusto diventa più delicato; i nutrienti vengono trattenuti meglio
90 giorni Fermentazione completa completata in condizioni naturali. Nessun additivo; aglio nero stabile con valore funzionale migliorato

 

Realtà del mercato: dove la maggior parte dei fornitori non è all’altezza

Nel mercato odierno, la domanda di estratto di aglio nero è in crescita, ma la qualità del prodotto non è sempre allineata alle esigenze di formulazione. I problemi più comuni includono livelli di SAC instabili, controllo incoerente della fermentazione ed estratti che funzionano in modo diverso da lotto a lotto. Per i brand, ciò crea rischi inutili durante lo scale-up della produzione e la standardizzazione delle etichette.

 

Il nostro focus sulla produzione e il supporto OEM

Il nostro approccio è progettato per risolvere i problemi pratici che i formulatori devono affrontare:

 

  • Processo di fermentazione controllata per ridurre la variabilità naturale e stabilizzare la formazione di composti attivi
  • Controllo della coerenza da batch-a-batch, in particolare per i contenuti SAC, per supportare un posizionamento accurato del prodotto
  • Lavorazione delle polveri orientata all'applicazione-, miglioramento della fluidità e delle prestazioni di miscelazione nelle linee di produzione
  • Personalizzazione OEM, compreso l'adeguamento delle specifiche e il supporto della formulazione in base ai requisiti di capsule, compresse o alimenti funzionali
  • Invece di fornire un estratto generico, ci concentriamo sul rendere l'estratto di aglio nero più facile da utilizzare in ambienti di produzione reali-riducendo i tempi di riformulazione e migliorando l'efficienza della produzione.

 

Per i brand di integratori, il vero valore dell'estratto di aglio nero risiede nell'affidabilità delle sue prestazioni durante lo scale-up e nella facilità con cui si integra nei sistemi esistenti. Il nostro materiale è progettato per supportare una produzione stabile, un'etichettatura più chiara e uno sviluppo di formulazioni più agevole-aiutando i marchi a passare dall'idea al mercato con meno barriere tecniche.

 

21593-77-1

CASNO.

21593-77-1

MolecolareWotto

161.222

Densità

1.191 g/cm3

Punto di ebollizione

300ºC a 760 mm/Hg

Molecolare Fformula

C6H11NO2S

FusionePunto

235-236 ºC(acceso)

 

COA

 

ARTICOLO

SPECIFICA

RISULTATO

METODO DI PROVA

FisicoDescrizione

Aspetto

Polvere fine marrone

Conforme

Visivo

Odore

Caratteristica

Conforme

Organolettici

Gusto

Caratteristica

Conforme

Olfattivo

Densità apparente

Densità debole

0,64 g/ml

USP616

Densità stretta

0,75 g/ml

USP616

Dimensione delle particelle

95%-99% attraverso 80 maglie

Conforme

CP2020

Test chimici

S-allil-cisteina (SAC)

Maggiore o uguale al 5%

5.23%

HPLC

Umidità

Inferiore o uguale al 5,0%

2.80%

CP2020 (105oC, 4 h)

Cenere

Inferiore o uguale al 5,0%

3.39%

CP2020

Controllo microbiologico

Conta batterica aerobica

Inferiore o uguale a 1.000 cfu/g

Conforme

GB4789.2

Lievito e muffa totali

Inferiore o uguale a 100 cfu/g

Conforme

GB4789.15

Escherichia Coli

Negativo

Conforme

GB4789.38

Salmonella

Negativo

Conforme

GB4789.4

Stafilococco aureo

Negativo

Conforme

GB4789.10

 

Quali sono i benefici dell'estratto di aglio nero?

1. Migliora l'immunità

I suoi alti livelli di antiossidanti e composti come l'allicina. Queste sostanze aiutano a combattere i radicali liberi dannosi e rafforzano il sistema immunitario.

 

2. Sostenere la salute cardiovascolare

Può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo, e i composti attivi in ​​esso contenuti migliorano il flusso sanguigno e mantengono pulite le arterie.

 

3. Aiutare la digestione

Promuove una sana digestione bilanciando i batteri intestinali e migliorando il processo digestivo. I suoi composti naturali aiutano a lenire il tratto digestivo e migliorano l'assorbimento dei nutrienti.

 

4. Migliora la funzione cognitiva

Gli antiossidanti contenuti nell’estratto di aglio nero possono aiutare a proteggere le cellule cerebrali dai danni e migliorare le funzioni cognitive come la memoria e la concentrazione. Questi antiossidanti possono combattere lo stress ossidativo nel cervello.

 

5. Aumenta il metabolismo

È in grado di regolare vari enzimi e ormoni coinvolti nel metabolismo, il che significa che può aiutare il corpo a bruciare calorie in modo più efficiente.

 

Applicazione comune

1. Prodotti sanitari

Viene spesso utilizzato negli integratori alimentari per i suoi molteplici benefici per la salute.

 

2. Alimenti Funzionali

Troverai l'estratto di aglio nero in alcuni alimenti funzionali, come barrette salutari e bevande. Questi prodotti sfruttano i suoi benefici per la salute per fornire un ulteriore impulso alla dieta dei consumatori.

 

3. Cosmetici e cura della pelle

Grazie alle sue proprietà antiossidanti, si sta facendo strada nello spazio della cura della pelle. Viene utilizzato in creme e sieri per aiutare a combattere i segni dell'invecchiamento e migliorare la salute della pelle.

 

5. Cucina

Nel mondo culinario, è apprezzato per il suo sapore ricco e complesso. Può essere utilizzato per creare salse, condimenti e marinate gourmet per aggiungere un gusto unico e potenziali benefici per la salute.

 

Dosaggio consigliato

1. Estratto di aglio invecchiato (liquido):Fino a 2.400 mg al giorno.
2. Capsule/compresse:In genere, una capsula al giorno viene assunta durante un pasto
È fondamentale seguire le linee guida specifiche del prodotto e consultare un operatore sanitario prima di iniziare qualsiasi nuovo regime di integratori.

 

Domande frequenti

1. L’estratto di aglio nero ha forti problemi di odore o sapore?

L'estratto adeguatamente lavorato ha un gusto molto più delicato e una piccantezza ridotta rispetto all'aglio crudo, rendendo più facile l'uso di capsule e polvere.

 

2. Come viene prodotto l'estratto di aglio nero?
Viene prodotto facendo invecchiare l'aglio in un ambiente controllato a specifici livelli di temperatura e umidità, ottenendo spicchi di aglio nero ricchi di composti bioattivi.

 

3. Perché il contenuto del SAC varia tra i fornitori?

La variazione di solito deriva dal tempo di fermentazione incontrollato, dalla qualità delle materie prime e dalla mancanza di un processo di estrazione standardizzato.

 

4. L'estratto di aglio nero è uguale all'aglio in polvere normale?

No. L'estratto di aglio nero viene prodotto attraverso una fermentazione controllata, che aumenta i composti attivi come il SAC e riduce i composti solforati aggressivi.

 

5. Può essere utilizzato in formule combinate?

Sì, viene comunemente utilizzato con CoQ10, vitamine ed estratti di erbe, ma si consiglia di eseguire test di compatibilità e stabilità.

 

Collabora con un fornitore affidabile di estratti di aglio nero

Se stai cercando un fornitore stabile di estratto di aglio nero/estratto di aglio invecchiato/polvere di aglio nero fermentato, supportiamo la fornitura di ingredienti a lungo-termine e lo sviluppo OEM per marchi e produttori di integratori in tutto il mondo. Con fermentazione controllata, livelli standardizzati di S-allil cisteina (SAC) e lavorazione della polvere focalizzata sull'applicazione-, il nostro estratto di aglio nero è progettato per aiutarti a creare formulazioni più coerenti per il benessere cardiovascolare, antiossidante e quotidiano con meno rischi di produzione e una migliore stabilità dei lotti.

 

Forniamo inoltre supporto OEM/ODM completo, inclusa la personalizzazione delle specifiche, indicazioni sulla formulazione e fornitura in grandi quantità scalabile di capsule, compresse e prodotti con miscele funzionali. Per campioni, specifiche o preventivi in ​​grandi quantità di estratto di aglio nero, contattaci:sales@botanicalcube.com.Supportiamo il tuo prossimo sviluppo del prodotto Estratto di aglio nero con qualità stabile e fornitura affidabile.

 

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