Cos'è l'estratto di uva all'uva?
Estratto di uva spinaè derivato dal frutto della pianta Uva-Crispa di Ribes, comunemente noto come uva spina o uva spina indiana (AMLA) quando proveniente dall'India. Conosciuto per il suo alto contenuto di vitamina C, è ampiamente utilizzato in cura della pelle, integratori nutrizionali e alimenti funzionali grazie alle sue potenti proprietà antiossidanti.
La domanda globale di uva spina è cresciuta, in particolare nei mercati della cura della pelle e degli integratori per la salute. Ciò è in gran parte dovuto alla crescente consapevolezza degli ingredienti naturali che offrono molteplici benefici per la salute, come aumentare il sistema immunitario e promuovere la salute della pelle. È un ingrediente popolare per prodotti anti-invecchiamento e illuminante.
Fonte della materia prima:
Il nostro uva spina è proveniente dall'India, noto per la produzione delle uva spina di altissima qualità, in particolare la spina indiana (AMLA). Le condizioni climatiche e del suolo dell'India sono ideali per far crescere queste bacche, che hanno una reputazione per il loro ricco profilo nutrizionale.
Processo di produzione:
Una volta raccolte le uva spina, il frutto subisce un attento processo di essiccazione per preservare i suoi composti attivi, come la vitamina C. dopo l'essiccazione, le bacche vengono macinate in polvere, garantendo l'estrazione dei composti benefici. Questo metodo aiuta a conservare la potenza della vitamina C e di altri nutrienti, fornendo una forma concentrata dei benefici del frutto.
Estrazione di composti attivi:
Il composto benefico primario nell'estratto di uva spina è la vitamina C, che viene estratto attraverso metodi di estrazione a base d'acqua o a base di alcol. Ciò conserva le sue proprietà antiossidanti e lo rende un potente ingrediente sia nelle formulazioni di salute che di cura della pelle.
Specifiche popolari:
- 10-50% Contenuto di vitamina C.
- Rapporto di estrazione 10: 1, che significa che 10 parti di uva spina grezzi vengono utilizzate per creare 1 parte dell'estratto. Questi sono di solito sotto forma di una polvere fine, che è di colore verde-marrone.
- Colore: polvere marrone chiaro.
- Odore: il profumo è fresco e leggermente piccante, simile al frutto stesso.
- Sapore: il gusto è aspro, tipico della uva spina, con una dolcezza sottile e naturale.
Applicazioni:
- Skincare: l'estratto è ampiamente utilizzato nei prodotti per la cura della pelle a causa delle sue proprietà illuminanti, anti-invecchiamento e guarnizione della pelle. L'uso consigliato nelle formulazioni è intorno a 1-5%.
- NURACEUTICALS: è comunemente usato negli integratori per aumentare l'immunità e combattere lo stress ossidativo, con dosaggi tipici di 500-1000 mg al giorno.
- Alimenti e bevande: l'uva uguagliante viene anche aggiunto a succhi, bevande sanitarie e alimenti funzionali per una fonte naturale di vitamina C.
COA
| Articolo | Specifiche | Risultato | Metodo di test |
|---|---|---|---|
| Identificazione botanica | Ribes Uva-Crispa(Uva spina) | Passato | Analisi microscopica |
| Aspetto | Polvere fine, colore marrone chiaro/verde | Vreenastro-marrone | Ispezione visiva |
| Perdita sull'essiccamento | Meno o uguale al 5% | 3.2% | Essiccazione del forno a 105 gradi |
| Contenuto di cenere | Meno o uguale al 5% | 4.0% | Metodo di ashing |
| Contenuto di vitamina C. | Maggiore o uguale al 10% | 12.5% | HPLC (cromatografia liquida ad alte prestazioni) |
| Metalli pesanti | Piombo (Pb) inferiore o uguale a 1 ppm; Arsenico (AS) inferiore o uguale a 1 ppm | Lead: {{0}}. 5 ppm, arsenico: 0,2 ppm | ICP-MS (spettrometria di massa plasmatica accoppiata induttivamente) |
| Limiti microbici | Conteggio totale delle piastre inferiore o uguale a 1000 cfu/g | 50 cfu/g | Metodo di conteggio delle piastre |
| Lievito e muffaMeno o uguale a 100 cfu/g | 10 cfu/g | Metodo di conteggio delle piastre | |
| E. coliAssente in 1g | Assente | PCR o metodo di coltura | |
| Staphylococcus aureusAssente in 1g | Assente | Metodo di coltura | |
| Solubilità | Solubile in acqua | Solubile | Ispezione visiva |
| Residui di pesticidi | < 0.05 ppm | Non rilevato | HPLC/GC-MS |
| Contaminazione microbica | Conteggio totale delle piastre inferiore o uguale a 1000 cfu/g | 300 CFU/G. | Metodo di conteggio delle piastre |
| Solventi | Etanolo <1% | 0.5% | HPLC |
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