Estratto di chicchi di caffè verdeè diventato negli ultimi tempi un famoso integratore per la perdita di peso. In ogni caso, il suo contenuto di caffeina può causare un effetto secondario fastidioso come le palpitazioni cardiache in alcune persone?
I chicchi di caffè verde sono semplicemente chicchi di caffè non tostati. La cottura alla griglia dei chicchi di caffè esalta il gusto e l'odore esemplari del caffè, ma corrompe anche una parte della pianta utile che si intensifica come un agente clorogenico. L'estratto di chicchi di caffè verde è ottenuto da chicchi non tostati ed è promosso per la sua riduzione di peso e vantaggi medici. Comunque sia, accompagna inoltre le scommesse con simili vacillamenti cardiaci? Dovremmo indagare sulle prove.
Cosa sono i chicchi di caffè verde?
I chicchi di caffè verde sono i semi non tostati della pianta Coffea, che vengono regolarmente riempiti nelle regioni tropicali dell'Africa, del Sud America e dell'Asia. Sono di colore verde perché non sono ancora stati cotti.
La tostatura dei chicchi di caffè crea l'amato sapore e aroma del caffè tostato, ma riduce anche la quantità di alcuni composti chiave come gli acidi clorogenici. Pertanto, i chicchi di caffè verde hanno livelli più elevati di composti attivi rispetto ai chicchi di caffè tostati standard.
L'estratto di caffè verde è un estratto ottenuto da chicchi di caffè verde non tostati. Contiene acidi clorogenici biologicamente attivi, caffeina e altri nutrienti vegetali che la ricerca suggerisce potrebbero offrire alcuni benefici per la salute. L'estratto è diventato popolare negli integratori alimentari commercializzati per la perdita di peso.
Cosa sono le palpitazioni cardiache?
Le palpitazioni cardiache sono la sensazione che il cuore batte forte, batte rapidamente o salta i battiti. Si sentono come colpi pronunciati o svolazzi nella zona del torace.
Anche se spesso innocue, le palpitazioni possono talvolta indicare una condizione cardiaca sottostante. Le cause più comuni includono ansia, esercizio fisico intenso, farmaci, malattie cardiache, cambiamenti ormonali e stimolanti come la caffeina.
La maggior parte delle palpitazioni non sono motivo di preoccupazione e si risolvono da sole. Tuttavia, episodi gravi possono giustificare una valutazione medica per esaminare il cuore per anomalie del ritmo.
Contenuto di caffeina nell'estratto di caffè verde
Come il normale caffè espresso, anche i chicchi di caffè verdi contengono normalmente caffeina. La caffeina è un composto energizzante che agisce sul sistema sensoriale focale. In porzioni moderate, può aumentare la nitidezza, la concentrazione e i livelli di energia. Tuttavia, un eccesso di caffeina può causare effetti secondari come instabilità, nervosismo e battito cardiaco accelerato.
Il contenuto di caffeina nell'estratto in polvere di chicchi di caffè verde può variare sostanzialmente a seconda del prodotto, ma alcune quantità tipiche sono:
- Caffè preparato regolarmente: 95–200 mg per tazza
- Capsule di estratto di chicchi di caffè verde: circa 45–50 mg per capsula
- Estratto in polvere di chicchi di caffè verde: circa 20–50 mg per grammo
Quindi una singola capsula di estratto di caffè verde fornisce circa la metà della caffeina di una normale tazza di caffè. Le dosi di caffeina sono generalmente sufficientemente basse da consentire alla maggior parte degli adulti sani di tollerarle senza problemi. Tuttavia, alcune persone sono più sensibili agli effetti della caffeina.
Studi e rapporti sull'estratto di caffè verde e sulle palpitazioni cardiache
Ci sono alcuni casi di studio tratti dalla letteratura medica che collegano gli integratori di estratti di chicchi di caffè verde alle palpitazioni cardiache in alcuni individui:
- Un rapporto del 2011 descriveva una donna in postmenopausa che accusava battito cardiaco accelerato e pressione alta dopo aver assunto un integratore contenente estratto di caffè verde. I suoi sintomi si sono risolti dopo aver sospeso l'integratore.
- Un caso di studio del 2013 riportava di un giovane che soffriva di palpitazioni cardiache dopo aver consumato un integratore brucia grassi contenente estratto di chicchi di caffè verde. Ancora una volta, le sue palpitazioni si fermarono dopo aver sospeso l'integratore.
Tuttavia, la maggior parte degli studi clinici che hanno utilizzato l’estratto di chicchi di caffè verde non hanno osservato effetti collaterali significativi. Una revisione sistematica ha valutato le prove di oltre 20 studi randomizzati e controllati con dosi di 120-800 mg/giorno di estratto di caffè verde. Non sono stati segnalati eventi avversi gravi in questi studi.
Quindi, anche se sono stati segnalati casi isolati di battito cardiaco, la maggior parte delle prove non indica che l’estratto di chicchi di caffè verde abbia un’alta probabilità di causare palpitazioni cardiache nella maggior parte delle persone a dosi standard. Quelli con sensibilità alla caffeina potrebbero comunque dover prestare attenzione.
Cosa fa l'estratto di caffè verde nel corpo?
Si ritiene che i composti attivi essenziali contenuti nell'estratto di caffè verde, in particolare gli acidi clorogenici, influenzino diversi meccanismi biologici nel corpo:
- Ridurre l'assorbimento del glucosio dalla dieta per abbassare potenzialmente i livelli di zucchero nel sangue
- Aumenta la combustione dei grassi e il metabolismo dei grassi nel fegato
- Agiscono come antiossidanti per ridurre lo stress ossidativo e l'infiammazione
- Aumenta il metabolismo e la termogenesi per sostenere la perdita di peso
Gli acidi clorogenici rallentano il rilascio di glucosio dai carboidrati e inibiscono gli enzimi necessari per l’assorbimento del glucosio. Ciò può contribuire alla perdita di peso riducendo i picchi di glucosio nel sangue e di insulina dopo i pasti. Sono ancora necessarie ulteriori ricerche per confermare i benefici di perdita di peso spesso promossi.
Fattori che influenzano le palpitazioni cardiache
Diversi fattori personali possono rendere qualcuno più incline a provare palpitazioni o altri effetti collaterali cardiaci dovuti all’estratto di chicchi di caffè verde:
- Sensibilità alla caffeina: alcune persone metabolizzano la caffeina più lentamente e avvertono una maggiore stimolazione da quantità piccole o moderate
- Condizioni di salute sottostanti: aritmia preesistente, disturbi d'ansia, ipertensione, malattie cardiache
- Dosi elevate: un'assunzione eccessiva aumenta il rischio di effetti avversi
- Farmaci: interazioni con alcuni farmaci come stimolanti, inalatori per l'asma, ormoni tiroidei
Dosi inferiori a 200 mg/giorno generalmente non sono collegati a effetti collaterali significativi nella maggior parte degli adulti sani. Tuttavia i fattori personali aumentano i profili di rischio individuali. Si consiglia di consultare un medico, soprattutto per chi ha problemi cardiaci o assume farmaci.
L’estratto di caffè verde causa ansia?
L’estratto di chicchi di caffè verde e la caffeina possono causare nervosismo, nervosismo e ansia in alcune persone. Coloro che sono inclini a disturbi d’ansia possono avere maggiori probabilità di manifestare sintomi esacerbati.
La caffeina contenuta nell’estratto di caffè verde si lega ai recettori dell’adenosina nel cervello, determinando un aumento dell’attività dei neuroni. Questo effetto stimolante può manifestarsi come ansia nei gruppi sensibili. Evitare l’uso pomeridiano o serale dell’estratto di caffè verde può aiutare a prevenire disturbi del sonno e peggioramento dell’ansia.
Il caffè verde fa bene al cuore?
Alcuni composti presenti nell’estratto di caffè verde possono favorire la salute del cuore, ma sono necessarie ulteriori prove provenienti da studi clinici sull’uomo.
Ad esempio, negli studi sugli animali è stato scoperto che gli acidi clorogenici riducono i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna. Presentano anche effetti antiossidanti che possono proteggere i vasi sanguigni. Il consumo abituale di caffè è associato a un minor rischio di mortalità per malattie cardiovascolari.
Tuttavia, un’assunzione eccessiva di caffeina proveniente dal caffè verde o da altre fonti può aumentare la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca. Quelli con problemi cardiaci dovrebbero prestare attenzione agli integratori contenenti caffeina.
La linea di fondo
Casi isolati suggeriscono che l’estratto di caffè verde può potenzialmente causare palpitazioni cardiache temporanee in gruppi sensibili, in particolare a dosi più elevate. Tuttavia, la maggior parte degli studi clinici non hanno riportato questo effetto collaterale. I fattori di rischio personali come la sensibilità alla caffeina sembrano svolgere un ruolo importante.
Parla con il tuo medico prima di prendere l'estratto di caffè verde se hai problemi o problemi cardiaci preesistenti. Moderare l’assunzione di caffeina da tutte le fonti può anche aiutare a prevenire i battiti cardiaci derivanti dagli effetti stimolanti.
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Riferimenti:
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