Le foglie di gelso devono essere familiari a tutti, è la razione principale dei bachi da seta. L'estratto di foglie di gelso contiene una grande quantità di calcio, potassio, ferro e altre sostanze inorganiche, è anche ricco di vitamine e il 53% di fibre alimentari e contiene anche componenti DNJ speciali (composti idrosolubili, presenti solo nelle foglie di gelso). Studi recenti hanno scoperto che l'estratto di foglie di gelso ha l'effetto di inibire i livelli di zucchero nel sangue, così come l'effetto sulla bellezza e sulla perdita di peso. Uno dei principi attivi è l'estratto di foglie di gelso DNJ. La moderna ricerca farmacologica ha scoperto che il DNJ è un inibitore della -glucosidasi. , può inibire l'effetto dell'aumento della glicemia, oggi comprendiamo principalmente l'efficacia e il meccanismo del DNJ.
Cos'è DNJ?
Il DNJ è un alcaloide naturale che si trova nel gelso (Morus alba L.). Il nome cinese è 1-deoxynojirimycin e il "Deoxy" preceduto da DNJ (DeoxyNoJirimyci) sa che è deossigenato da "NoJirimycin", il che significa che un gruppo ossidrile nella molecola è sostituito da un atomo di idrogeno.
Il principio applicativo di DNJ?
1. DNJ è un inibitore della glucosidasi, che può ritardare la decomposizione del disaccaride (l'amido viene idrolizzato in disaccaride sotto l'azione dell'amilasi) in monosaccaride inibendo la glucosidasi sulla superficie delle cellule epiteliali della mucosa dell'intestino tenue per raggiungere Può ritardare l'assorbimento tasso di glucosio e fruttosio, riducendo così la glicemia postprandiale, quindi è adatto a quei pazienti la cui glicemia postprandiale è principalmente elevata.
2. Ottieni l'effetto di inibire l'aumento della glicemia, utile per il controllo del diabete. Il tempo di legame di questo inibitore all'enzima è di circa 4-6 ore, dopodiché l'attività dell'enzima può essere ripristinata. I farmaci ipoglicemizzanti della classe degli inibitori della glucosidasi attualmente in uso clinico includono principalmente acarbosio, Voglibosio e Migliitol) e la struttura molecolare del DNJ è molto simile al miglitolo.
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Principali funzioni di DNJ
1. Il contenuto di estratto di foglie di gelso 1-deossinotetraciclina (dnj) nelle foglie di gelso è di circa 100 mg/100 g. Questo alcaloide non può solo agire come un inibitore della -glucosidasi. Allo stesso tempo, le foglie di gelso sono ricche di acido -aminobutirrico e di foto, il cui contenuto è 3-4 volte quello del tè verde. Con perdita di peso, bellezza ed effetto ipoglicemizzante.
2. Ridurre il gonfiore e ridurre i lipidi nel sangue
Il motivo per cui il tè alle foglie di gelso può ridurre il gonfiore è che le foglie di gelso sono benefiche per l'acqua. L'effetto diuretico è diverso dall'effetto diuretico. Non solo può favorire la minzione, ma anche drenare l'acqua in eccesso accumulata nelle cellule. Pertanto, le foglie di gelso possono migliorare il cosiddetto fenomeno dell'edema. Cancellare il sangue significa rimuovere il grasso neutro e il colesterolo in eccesso dal sangue. L'iperlipidemia è un eccesso di grasso neutro o colesterolo nel sangue. Pertanto, le persone obese sono per lo più pazienti con iperlipidemia.
Il valore del colesterolo nel sangue delle persone sane è 180-230 mg e il grasso neutro è 80-130 mg. Quando si mangia troppo e il suo contenuto supera i 300 mg, si verificherà l'iperlipidemia. Le foglie di gelso hanno l'effetto di migliorare questo tipo di iperlipidemia.
3. Elimina l'acne e le lentiggini per una maggiore bellezza
Studi negli ultimi anni hanno dimostrato che le foglie di gelso hanno anche buoni effetti sulla bellezza della pelle, soprattutto per l'acne facciale e le macchie marroni. Le foglie di gelso sono ricche di flavonoidi, fenoli, aminoacidi, acidi organici, carotene, vitamine e vari oligoelementi necessari per il corpo umano, che possono migliorare e regolare il metabolismo del tessuto cutaneo, in particolare inibire la comparsa e lo sviluppo della pigmentazione. avere un effetto positivo.
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