L’olio di cartamo è efficace per perdere il grasso della pancia?

Quando si tratta di perdere il grasso della pancia,olio di cartamosicuramente attira una certa attenzione. Ma funziona davvero? Esaminiamo la scienza e vediamo se l'olio di cartamo può effettivamente aiutare a ridurre il grasso della pancia. Con alcuni studi ed esempi di vita reale, possiamo ottenere un quadro più chiaro del suo potenziale di perdita di grasso e se può svolgere un ruolo positivo nella gestione della salute.

Per dirla senza mezzi termini, l’olio di cartamo può aiutare a ridurre il grasso corporeo, ma la sua efficacia, soprattutto per il grasso della pancia, è controversa. È importante gestire le aspettative e capire cosa significa realmente la scienza.

1. Contenuto di acido linoleico coniugato (CLA).
L’olio di cartamo è spesso associato a benefici per la perdita di peso perché contiene acido linoleico coniugato (CLA), noto per influenzare il metabolismo dei grassi. Il CLA è stato collegato a modeste riduzioni del grasso corporeo, sebbene questo effetto non sia specifico del grasso della pancia. Uno studio clinico che ha esaminato l’integrazione di CLA ha rilevato che le persone in sovrappeso hanno sperimentato una diminuzione della percentuale di grasso corporeo nell’arco di 12 settimane^[1]. Tuttavia, questo studio non si è concentrato specificamente sulla perdita di grasso addominale, il che rende difficile affermare effetti di perdita di grasso mirati.

In un altro studio, l’olio di cartamo stesso è stato utilizzato come integratore nelle donne obese in postmenopausa. Dopo 16 settimane di integrazione giornaliera, i partecipanti hanno riscontrato una certa riduzione del grasso corporeo totale, ma solo una piccola riduzione del grasso addominale^[2]. Ciò suggerisce che abbia alcuni benefici in termini di perdita di grasso, ma suggerisce che non sia una soluzione "magica" per il grasso addominale.

2. Acidi grassi Omega-6
L'olio di cartamo è ricco di acidi grassi omega-6, che svolgono un ruolo nella regolazione del metabolismo. Sebbene l'omega-6 sia necessario, un'assunzione eccessiva può favorire l'infiammazione se non bilanciata con omega-3. L’infiammazione è associata all’obesità e la riduzione dell’infiammazione può aiutare nella gestione del peso. Tuttavia, una meta-analisi del 2019 sui grassi alimentari non ha trovato prove conclusive che gli omega-6 portino specificamente a riduzioni significative del grasso addominale^[3].

3. Miglioramento della sensibilità all'insulina
Esistono prove che l’olio di cartamo aiuta a migliorare la sensibilità all’insulina, che può influenzare indirettamente l’accumulo di grasso, soprattutto intorno all’addome. In uno studio condotto presso la Ohio State University, i partecipanti che hanno consumato olio di cartamo hanno sperimentato una migliore sensibilità all’insulina dopo 16 settimane^[4]. Anche se questo aiuta a gestire meglio lo zucchero nel sangue e può prevenire un ulteriore accumulo di grasso, non significa che bruci attivamente il grasso già presente.

1. Estratto di tè verde
L'estratto di tè verde è ricco di epigallocatechina gallato (EGCG), che numerosi studi hanno dimostrato possono colpire il grasso viscerale. In uno studio randomizzato di 12-settimana, i partecipanti che hanno assunto l'estratto di tè verde hanno perso significativamente più grasso addominale rispetto a un gruppo di controllo^[5]. Gli effetti dell'estratto di tè verde sull'ossidazione dei grassi gli conferiscono un vantaggio rispetto all'olio di cartamo nel ridurre il grasso addominale.

2. Garcinia Cambogia
Un altro integratore popolare è la garcinia cambogia, che contiene acido idrossicitrico (HCA), che può inibire la lipogenesi. Mentre ha dimostrato il potenziale di ridurre l’accumulo di grasso negli studi sugli animali^[6], i risultati degli studi sull’uomo sono stati incoerenti. Ma in confronto, sembra essere più mirato dell’olio di cartamo nei suoi effetti sulla lipogenesi.

3. Olio di pesce (Omega-3)
A differenza del contenuto di omega-6 dell'olio di cartamo, gli acidi grassi omega-3 dell'olio di pesce sono noti per le loro proprietà antinfiammatorie. La ricerca mostra che l’integrazione di olio di pesce può ridurre il grasso viscerale attorno all’addome, rendendolo un forte contendente per ridurre il grasso della pancia^[7].

Sebbene l’olio di cartamo abbia alcuni benefici per il metabolismo dei grassi, non ha un effetto mirato sul grasso della pancia. Il suo contenuto di omega-6 potrebbe effettivamente essere controproducente se non bilanciato con gli omega-3, poiché potrebbe favorire l'infiammazione e, in alcuni casi, portare ad un aumento di peso. Inoltre, gran parte delle prove a sostegno dell’olio di cartamo per la perdita di grasso provengono da studi su piccola scala e a breve termine. Sono necessari studi più ampi e più lunghi per confermarne il potenziale, e non esiste un chiaro consenso scientifico sul fatto che l’olio di cartamo sia un modo radicale per cambiare il grasso della pancia.

1. Estratto di tè verde:Le catechine presenti nel tè verde (soprattutto l’EGCG) possono favorire l’ossidazione dei grassi, aiutando a bruciare più grassi, in particolare il grasso della pancia.

2. Integratori Omega-3:È stato dimostrato che gli oli di pesce ricchi di omega-3- riducono l'infiammazione nel corpo stimolando al tempo stesso il metabolismo, il che è particolarmente utile per ridurre il grasso della pancia.

3. Dieta ricca di proteine:Una dieta ricca di proteine ​​aiuta a sopprimere l’appetito, a mantenere la massa muscolare e a ridurre gradualmente il grasso viscerale, il che può avere un effetto significativo sulla riduzione del grasso della pancia a lungo termine.

Nonostante gli effetti limitati dell'olio di cartamo sulla riduzione del grasso della pancia, rimane una scelta popolare nel mercato del benessere grazie ai suoi più ampi benefici nutrizionali. Sul mercato, i prodotti a base di olio di cartamo continuano ad attrarre i consumatori che cercano benefici generali per la salute e il benessere, in particolare coloro che desiderano migliorare il proprio profilo lipidico.

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Riferimenti:

1. Whigham LD, et al. "Acido linoleico coniugato: effetti sul grasso corporeo e perdita di peso negli esseri umani". Giornale di nutrizione 2007; 137(12): 2599-2604.

2. Norris LE, et al. "L'olio di cartamo migliora la composizione corporea ma non il grasso della pancia nelle donne obese in postmenopausa." Giornale americano di nutrizione clinica 2009; 90(3): 46 8-473.

3. Hunter JE, et al. "La relazione tra grasso alimentare e grasso corporeo". Giornale americano di nutrizione clinica 2019; 90(2): 457-462.

4. Belury MA, et al. "Olio di cartamo e sensibilità all'insulina: uno studio randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo." Università statale dell'Ohio, 2011.

5. Nagao T, et al. "Un estratto di tè verde ricco di catechine riduce il grasso corporeo e i rischi cardiovascolari negli esseri umani." Obesità (Silver Spring) 2007; 15(6): 1473-1483.

6. Hayamizu K, et al. "Effetto dell'estratto di garcinia cambogia sull'accumulo di grasso viscerale negli esseri umani". Ricerca terapeutica attuale 2003; 64(5): 551-567. 7.Kunesova M, et al. acidi sulla riduzione del peso nelle donne obese." Physiological Research 2006; 55(1): 63-72.