Il contenuto di piperina nel pepe nero è alto
1. Il pepe nero si raccoglie quando è immaturo e ha una forte piccantezza. Il pepe bianco viene raccolto quando è maturo e la piccantezza non è così forte. Il principale fattore che influisce sulla piccantezza è il principio attivo piperina, che possiamo distinguere dal gusto e dall'aroma.
2. Inoltre, abbiamo anche testato i dati della piperina tra le due materie prime. La piperina del pepe nero può raggiungere più del 3 per cento e la piperina del pepe bianco è di circa il 2 per cento.
Il pepe bianco costa più del pepe nero
Il pepe bianco viene raccolto dopo la maturazione e subisce una serie di complesse lavorazioni per ottenere il nostro pepe bianco comune, che ne aumenta il valore aggiunto e aumenta il costo delle materie prime. L'aumento del costo delle materie prime aumenterà la nostra spesa per il processo di estrazione in modo che il prezzo della polvere di piperina finale sia superiore al prezzo di mercato. Questo prodotto non è adatto alla maggior parte dei gruppi di clienti e influirà sul volume delle vendite finali.
L'applicazione del pepe nero è più in linea con la situazione del mercato
L'applicazione principale della polvere di piperina attualmente sul mercato è quella di migliorarne la biodisponibilità combinandola con altri prodotti. La successiva lavorazione del pepe bianco dopo la{0}}raccolta può influire sulla stabilità di alcuni di questi componenti riducendo l'efficacia della principale applicazione sul mercato. Rispetto al pepe nero, il suo processo di raccolta e il processo di lavorazione possono mantenere meglio i principi attivi delle materie prime del prodotto.
Quanto sopra è il motivo principale per cui la polvere di piperina utilizza il pepe nero come materia prima per l'estrazione. Se c'è qualcosa che non va, si prega di discuterne.Estratto di pepe neroè uno dei nostri prodotti di punta. Abbiamo più di 10 anni di esperienza nella produzione. Indipendentemente dalla qualità del prodotto, dalla stabilità del prodotto e dal prezzo del prodotto, possiamo garantirti. Se sei interessato, contattaci asales@botanicalcube.com